4) Бисквит отлепить от бумаги, но не снимать с нее, отрезать вдоль на 2 части (два плоских основы для рулета). И начать намазывать кремом, постепенно сворачивать. Все это нужно делать пока бисквит еще теплый и пластичный.
3) Пока печется бисквит, подготовить начинку. Очень вкусно сочетается творог со сметаной и парой ложек малинового варенья. Все растереть до однородной консистенции.
2) Застелить противень пергаментом, вылить тесто и разровнять. Выпекать при температуре 180 С до золотистого цвета, готовность проверить зубочисткой (воткнуть палочку в бисквит, она должна быть сухая)
1) Приготовить бисквитное тесто: взбить яйца с сахаром, солью, ванилью. Продолжать взбивать, добавляя муку, крахмал и соду. Тесто должно быть не гуще сметаны.
для начинки: подойдет творог со сметаной, творог с любыми ягодами, кислое варенье, заварной крем…все, что угодно!
20 грамм крахмала (столовая ложка с горкой)
В это декабрьское воскресенье, 25 декабря, будет замечательный праздник — католическое Рождество. Отличный повод, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое и навестить ваших друзей или родных. Предлагаем опробовать этот простой и эффектный рецепт, не тратя много времени на кухне. Все ингредиенты обязательно найдутся у вас дома, ведь начинка у рулета может быть любая!
Рождественский бисквитный рулет | Cakes.by - выпекаем шедевры
Комментариев нет:
Отправить комментарий